相信許多人去costco,曾經買過costco的牛肉捲(品名:黑胡椒牛肉捲, item no.:64012, 產品條碼:4711 417 001943),
我也不例外;只是依照包裝盒上的建議料理方式,總是讓麵皮太硬,不適合牙齒不好的人食用.
經過我的研究後,與大家分享我的料理方式,不僅面皮吃來像滋心pizza,也不用事先12小時解凍,更快享用到它的美味.
介紹我的料理方式前, 先將盒裝的二種料理方式照抄於下,由各位看官參酌囉.
- Nov 03 Tue 2009 19:49
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COSTCO牛肉捲:第三種料理方式
相信許多人去costco,曾經買過costco的牛肉捲(品名:黑胡椒牛肉捲, item no.:64012, 產品條碼:4711 417 001943),
我也不例外;只是依照包裝盒上的建議料理方式,總是讓麵皮太硬,不適合牙齒不好的人食用.
經過我的研究後,與大家分享我的料理方式,不僅面皮吃來像滋心pizza,也不用事先12小時解凍,更快享用到它的美味.
介紹我的料理方式前, 先將盒裝的二種料理方式照抄於下,由各位看官參酌囉.
- Oct 12 Mon 2009 16:02
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@當責~ 作者:張文隆 讀後感
以下文字為個人讀後感:
對ownership of Accountibility的看法, 有四個構面:
壹.長度: 整個項目的端到端 (end to end)負有accountibility
貳.寬度: 整個項目的資源(Resource)整合(Integration, prioritizing, scheduling)負有accountibility
參.高度: 整個項目的願景(visioning)與戰略思維(strategic thinking)負有accountibility
肆.深度: 整個項目的監督(Monitoring)與控管(Controling)及衡量(Evaluation)負有accountibility
- Oct 11 Sun 2009 20:39
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∮當車燈與霓虹燈,再也豔不過螢火蟲的尾燈...我更明白---本質, 才能源遠流長
- Oct 11 Sun 2009 19:06
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∮你有沒有量過自己與心靈的距離, 請聽蔡琴 - 機遇 XRCD版
- Oct 11 Sun 2009 17:08
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∮西班牙CD, 表現Flamenco(弗蘭明哥)曲風,如親臨"安達魯西亞"一般;讓我一聽入魂!
- Oct 11 Sun 2009 16:53
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∮單純的人聲,Unplugged的輕鬆,感動我的耳朵 2V1G （ 進口版CD ）
- May 22 Thu 2008 11:36
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@ Mckinsey談 Bringing best practice to China 讀後感
- Dec 28 Fri 2007 14:33
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@轉載 久而不聞其香
德凡(師)文章分享
有一次，嘗試祁門紅茶。世界三大紅茶其中的阿薩姆和大吉嶺都出產於印度，唯有祁
門紅茶產地在中國安徽。既是中國人，自然是想了解祁門紅茶有何獨特之處。第一次
泡祁紅，哇！好香的甜香！好好喝！為了實驗再實驗，後來整天都沒喝白開水，就只
是用祁紅，喝到晚上，覺得奇怪怎麼完全沒有香甜的味道了呢？是時間或溫度出問題
呢？還是其他什麼原因嗎？
不死心，一定要找出問題所在，雖然夜晚了，請坐在旁邊的師父試喝，泡第一次祁紅
時也曾請他喝喝看，他也覺得很特別很好喝，他擔心晚上用茶會睡不著，但經懇求只
要喝一點點就好，他終於喝了，且竟然說和最初喝時一樣好喝啊！那麼，應該不是泡
茶的技術出了問題，而是自己出問題，味覺有問題。是否是連續幾天整天喝所以才使
味覺變麻木了呢？即使祁紅獨特的甜香再也感受不到了呢？於是停了兩天不喝祁
紅，改喝白開水及台灣高山茶。之後再試著喝祁紅時，祁紅那分甜香又出現了！
由此想到，有時候環境或團體就像祁紅，它的真善美始終存在，我們剛投入這個團體
或環境時，感受到它的美好所以就一直投入；但就如中國人說：「入芝蘭之室，久而
不聞其香。」我們待得很久了，若對真善美的感受遲鈍了，就可能不再感受得到它的
美好了！但事實上，它的真善美始終存在啊！是我們自己有問題，對真善美的感受出
問題，所以才不再覺得它是那麼美好，或者認為它不像我們剛開始認識時那麼美好
了！
那麼，如何再度感受這個團體或環境之美呢？時間與空間。倒不一定要離開團體一陣
子才能再度有美好的感受能力，可以讓心的「空間」有沈澱與省思的「時間」，柳暗
花明又一村，就能再度感受到「人與人之間」的美好了！
想到曾隨師到台中分會，有一天晚上我在小會議室趕稿，恩師父也還在世，他坐對面
在看報紙。會議桌上有一盆花，老是聞到陣陣花香飄過來，令人心情愉快。告訴恩師
父花好香啊，你聞到了嗎？恩師父用力地吸了幾次，聞不到！原來是恩師父生病了感
冒了，鼻子不靈所以就聞不到。是健康的人就聞到了。
想想看，花香始終存在，但亦得健康的人才能聞得到啊！對美好事物的感受能力，若
老覺得處處令人不舒服或很討厭，有時實在是出在自己身上。
有一次，嘗試祁門紅茶。世界三大紅茶其中的阿薩姆和大吉嶺都出產於印度，唯有祁
門紅茶產地在中國安徽。既是中國人，自然是想了解祁門紅茶有何獨特之處。第一次
泡祁紅，哇！好香的甜香！好好喝！為了實驗再實驗，後來整天都沒喝白開水，就只
是用祁紅，喝到晚上，覺得奇怪怎麼完全沒有香甜的味道了呢？是時間或溫度出問題
呢？還是其他什麼原因嗎？
不死心，一定要找出問題所在，雖然夜晚了，請坐在旁邊的師父試喝，泡第一次祁紅
時也曾請他喝喝看，他也覺得很特別很好喝，他擔心晚上用茶會睡不著，但經懇求只
要喝一點點就好，他終於喝了，且竟然說和最初喝時一樣好喝啊！那麼，應該不是泡
茶的技術出了問題，而是自己出問題，味覺有問題。是否是連續幾天整天喝所以才使
味覺變麻木了呢？即使祁紅獨特的甜香再也感受不到了呢？於是停了兩天不喝祁
紅，改喝白開水及台灣高山茶。之後再試著喝祁紅時，祁紅那分甜香又出現了！
由此想到，有時候環境或團體就像祁紅，它的真善美始終存在，我們剛投入這個團體
或環境時，感受到它的美好所以就一直投入；但就如中國人說：「入芝蘭之室，久而
不聞其香。」我們待得很久了，若對真善美的感受遲鈍了，就可能不再感受得到它的
美好了！但事實上，它的真善美始終存在啊！是我們自己有問題，對真善美的感受出
問題，所以才不再覺得它是那麼美好，或者認為它不像我們剛開始認識時那麼美好
了！
那麼，如何再度感受這個團體或環境之美呢？時間與空間。倒不一定要離開團體一陣
子才能再度有美好的感受能力，可以讓心的「空間」有沈澱與省思的「時間」，柳暗
花明又一村，就能再度感受到「人與人之間」的美好了！
想到曾隨師到台中分會，有一天晚上我在小會議室趕稿，恩師父也還在世，他坐對面
在看報紙。會議桌上有一盆花，老是聞到陣陣花香飄過來，令人心情愉快。告訴恩師
父花好香啊，你聞到了嗎？恩師父用力地吸了幾次，聞不到！原來是恩師父生病了感
冒了，鼻子不靈所以就聞不到。是健康的人就聞到了。
想想看，花香始終存在，但亦得健康的人才能聞得到啊！對美好事物的感受能力，若
老覺得處處令人不舒服或很討厭，有時實在是出在自己身上。
- Dec 28 Fri 2007 14:20
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@ 轉載 緣份
緣 (一則佛教故事) . . .從前有個書生, 和未婚妻約好在某年某月某日結婚. 到那一天,未婚妻卻嫁給了別人.
書生受此打擊, 一病不起. 家人用盡各種辦法都無能為力, 眼看奄奄一息. 這時, 路
過一游方僧人, 得知情況, 決定點化一下他. 僧人到他床前, 從懷裡摸出一面鏡子叫
書生看.
書生看到茫茫大海, 一名遇害的女子一絲不掛地躺在海灘上.路過一人, 看一眼, 搖搖
頭, 走了.... 又路過一人, 將衣服脫下, 給女屍蓋上, 走了....
再路過一人, 過去, 挖個坑, 小心翼翼把屍體掩埋了............疑惑間, 畫面切換. 書生看到自己的未婚妻. 洞房花燭, 被她丈夫掀起蓋頭的瞬間...
書生不明所以. 僧人解釋道, 那具海灘上的女屍, 就是你未婚妻的前世.你是第2個路
過的人, 曾給過他一件衣服. 她今生和你相戀,只為還你一個情. 但是她最終要報
答一生一世的人, 是最後那個把她掩埋的人, 那人就是他現在的丈夫. 書
生大悟, 唰地從床上坐起, 病癒 !幾年前, 初戀的愛人去世時, 我痛不欲生. 有朋友就找來這故事開導我, 讓我釋
懷不少. 也許, 她來到這個世界上, 就是為了還我一片情吧. 她做完了她想做的事,
就走了. 以後, 我都用這個故事開導身邊的朋友.緣這個東西, 是最不可思議的.電影"不見不散"的主題歌這樣唱道"這世界說大就大,
說小就小. 就算是我們今生的約定, 也要用一生去尋找...." 我們都在參加一場宏
大的化裝舞會, 熙熙攘攘的人群裡, 我們尋覓著,渴望著....那指間, 相觸時被電擊的
感覺. 那一刻, 面具摘下了, 顯現出真是的面目.這之前, 我們都惶惑著, 惶惑得甚至不知道自己需要的究竟是什麼. 直到你遇到一個
人, 才恍然間了解了自己. 真正想要的, 並非當初以為的. 你驚訝于自己在對方面
前表現出來的, 竟然是和過去栽然不同的你!
皆因你過去戴著面緣分這東西不可強求. 該你的, 早晚是你的: 不該你的, 怎麼努力,也得不到. 但無論
任何時候, 我們都不要絕望. 不要放棄自己對真, 善, 美的愛情追求. 人生的價值,
在某種意義上講, 就是愛和被愛的成熟. 當真愛來臨, 如果也就成熟了. 隨緣............
隨意............ ..
隨遇.........
隨喜..........
我很在乎你是我的朋友,很珍惜很珍惜你.
我不喜歡打電話給你...並不是代表..不想理你..而且我怕吵到忙碌的你..
可是常常寄不錯的 MAIL給你 ,代表著每一次緣份滴傳遞
因為我一直在乎著你呢 ..
懂得『珍惜、知足、感恩』，就擁有了生命滴光彩
【在我的內心裏，有著一份感覺.感動與感恩之情，在此時此刻腦海裡出現著你的影像
讓我也想要和你一起分享這一篇文章，因為你是我的朋友。】
書生受此打擊, 一病不起. 家人用盡各種辦法都無能為力, 眼看奄奄一息. 這時, 路
過一游方僧人, 得知情況, 決定點化一下他. 僧人到他床前, 從懷裡摸出一面鏡子叫
書生看.
書生看到茫茫大海, 一名遇害的女子一絲不掛地躺在海灘上.路過一人, 看一眼, 搖搖
頭, 走了.... 又路過一人, 將衣服脫下, 給女屍蓋上, 走了....
再路過一人, 過去, 挖個坑, 小心翼翼把屍體掩埋了............疑惑間, 畫面切換. 書生看到自己的未婚妻. 洞房花燭, 被她丈夫掀起蓋頭的瞬間...
書生不明所以. 僧人解釋道, 那具海灘上的女屍, 就是你未婚妻的前世.你是第2個路
過的人, 曾給過他一件衣服. 她今生和你相戀,只為還你一個情. 但是她最終要報
答一生一世的人, 是最後那個把她掩埋的人, 那人就是他現在的丈夫. 書
生大悟, 唰地從床上坐起, 病癒 !幾年前, 初戀的愛人去世時, 我痛不欲生. 有朋友就找來這故事開導我, 讓我釋
懷不少. 也許, 她來到這個世界上, 就是為了還我一片情吧. 她做完了她想做的事,
就走了. 以後, 我都用這個故事開導身邊的朋友.緣這個東西, 是最不可思議的.電影"不見不散"的主題歌這樣唱道"這世界說大就大,
說小就小. 就算是我們今生的約定, 也要用一生去尋找...." 我們都在參加一場宏
大的化裝舞會, 熙熙攘攘的人群裡, 我們尋覓著,渴望著....那指間, 相觸時被電擊的
感覺. 那一刻, 面具摘下了, 顯現出真是的面目.這之前, 我們都惶惑著, 惶惑得甚至不知道自己需要的究竟是什麼. 直到你遇到一個
人, 才恍然間了解了自己. 真正想要的, 並非當初以為的. 你驚訝于自己在對方面
前表現出來的, 竟然是和過去栽然不同的你!
皆因你過去戴著面緣分這東西不可強求. 該你的, 早晚是你的: 不該你的, 怎麼努力,也得不到. 但無論
任何時候, 我們都不要絕望. 不要放棄自己對真, 善, 美的愛情追求. 人生的價值,
在某種意義上講, 就是愛和被愛的成熟. 當真愛來臨, 如果也就成熟了. 隨緣............
隨意............ ..
隨遇.........
隨喜..........
我很在乎你是我的朋友,很珍惜很珍惜你.
我不喜歡打電話給你...並不是代表..不想理你..而且我怕吵到忙碌的你..
可是常常寄不錯的 MAIL給你 ,代表著每一次緣份滴傳遞
因為我一直在乎著你呢 ..
懂得『珍惜、知足、感恩』，就擁有了生命滴光彩
【在我的內心裏，有著一份感覺.感動與感恩之情，在此時此刻腦海裡出現著你的影像
讓我也想要和你一起分享這一篇文章，因為你是我的朋友。】
- Dec 26 Wed 2007 12:10
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@第一次親眼與自己的大腸見面...好奇怪的感覺
給一個坐四望五的老杯杯自我獎勵---就是到醫院請醫生用鏡頭讓我與大腸見面;
也不知道聽誰說的,人到中年總要給自己的身體作一次總體檢,
二三十歲時,總是不願意與自己的器官碰面,一過了四十,該是面對自己器官的好時機囉!
我選擇大腸為首見面會;
你以為很容易嗎?不然也,
見面會的前一晚從19:00pm起,必須先以2包(Klean-Prep)刻見清, 用2000c.c.冷水稀釋沖泡,
在2小時內將大腸梳洗一番;讓大腸在澡堂作SPA約4~6小時,如此梳洗後,大腸就變得香噴噴了
也不知道聽誰說的,人到中年總要給自己的身體作一次總體檢,
二三十歲時,總是不願意與自己的器官碰面,一過了四十,該是面對自己器官的好時機囉!
我選擇大腸為首見面會;
你以為很容易嗎?不然也,
見面會的前一晚從19:00pm起,必須先以2包(Klean-Prep)刻見清, 用2000c.c.冷水稀釋沖泡,
在2小時內將大腸梳洗一番;讓大腸在澡堂作SPA約4~6小時,如此梳洗後,大腸就變得香噴噴了
- Dec 25 Tue 2007 23:44
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◆讓人佩服的保時捷Porsche也可以設計出酒窖...讚上加讚!!
